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Antenne Niedersachsen

Leckeres Niedersachsen
So schmeckt´s zwischen Küste und Harz



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Preis: 16,99 €

So isst man in Niedersachsen!

In Niedersachsen isst man gerne schmackhaft. Antenne Niedersachsen-Moderator Markus Poppe hat in Landgasthöfen und Restaurants in die Töpfe geguckt und leckere regionale Gerichte entdeckt, die zwischen Harz und Küste das Jahr hindurch auf den Teller kommen. Nebenbei lüftet er das Geheimnis, wie eine Welfenspeise gelingt, welche Beeren in die Rote Grütze kommen und warum es Grün- oder Braunkohl heißt, der mit Bregenwurst oder Pinkel gegessen wird.
144 Seiten, ca. 150 Abbildungen, Format 17,0 x 24,0 cm, Hardcover
ISBN-13: 978-3-7654-8778-1

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